Description
Στη σύγχρονη μηχανοποιημένη παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια συνήθως συνθλίβονται και αποσπάται το κοτσάνι τους συγχρόνως από έναν σπαστήρα, που αποτελείται από ένα διάτρητο κύλινδρο που περιέχει πτερύγια που περιστρέφονται με 600 έως 1.200 στροφές το λεπτό. Τα σταφύλια συνθλίβονται και πέφτουν μέσα από τις οπές του κυλίνδρου, οι περισσότεροι από τους μίσχους περνούν από το τέλος του κυλίνδρου. Ένας κυλινδρικός θραυστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Οι αρχαίες μέθοδοι με τα πόδια εφαρμόζονται σπάνια.
Ηλεκτρικός σπαστήρας Grifo Ιταλίας με αντλία μούστου 220V και αναδευτήρα – κοχλία.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Ισχύς : 2.0 hp
- Τάση : 220 V
- Διαστάσεις κάδου : 104×55 cm
- Δυνατότητα : 3000 kg/h
- Αντλία προώθησης μούστου : 1.0 hp 1 1/4″ (30 mm) έξοδο για σωλήνα
- Φυγοκεντρική σύνθλιψη χωρίς κυλίνδρους
- Σκάφη : Inox ανοιγόμενη
- Βάρος : 95 kg
Additional
| Βάρος | 100 κ. |
|---|---|
| ΜΑΡΚΑ | |
| ΕΙΔΟΣ | σπαστήρας |
| ΜΕΓΕΘΟΣ | 104×55 |